Ensaladas
Caviar tejano
Fresco, colorido y lleno de sabor. Una ensalada muy fácil, perfecta para servir con nuestros Casabe Chips.
Información de la receta
- Rinde
- 4 a 6 porciones
Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 taza de maíz cocido
- 2 tomates grandes, sin semillas y picados
- 1/2 cebolla morada, picada finamente y encurtida en limón
- 1 aguacate en cubos (agrégalo justo antes de servir)
- 1 jalapeño sin semillas y picado (opcional)
- 1/4 taza de culantro fresco picado
- Jugo de 2 limones
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Casabe Chips AMASANA, para acompañar
Procedimiento
Paso a paso
- En un bowl grande, mezcla los frijoles, el maíz, el tomate, la cebolla, el jalapeño, el culantro y el aguacate.
- Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
- Sirve con Casabe Chips AMASANA.
Productos AMASANA en esta receta
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Casabe ChipsL170
