Almuerzos y cenas

Pizza con tortillas de almendra

Nuestras tortillas se vuelven la base perfecta para una pizza. El chef José Fernández nos enseña cómo.

Ingredientes

Tuesta la tortilla en un sartén caliente hasta que esté firme.
En el mismo sartén, dora las rodajas de zucchini.
Unta la tortilla con salsa de tomate, agrega el queso, los tomates cherry y el zucchini.
Regresa la pizza al sartén a fuego bajo y tápala hasta que el queso se derrita.
Termina con hojas de albahaca fresca, corta y sirve.

Receta del chef José Fernández.